CORSO DI CUCINA TOSCANA

Il corso di cucina toscana si articola in una mezza giornata ed affronta ricette diverse dove vi daremo un’infarinatura generale sulla cucina toscana, alla fine del corso sarete in grado di preparare genuini piatti tipici toscani.

Prima di iniziare il corso faremo un brindisi con un buon Calice di Vino e riceverete una dispensa dove potrete prendere appunti per le ricette delle pietanze da preparare.

Poi Vi consegneremo gli attrezzi del mestiere: grembiule, coltello e tagliere!!!

Il cuoco vi insegnerà a preparare:
squisiti antipasti toscani (crostini, panzanella …)
a cucinare alcune ricette di primi piatti tipici come (pici alle briciole pappardelle alla lepre ..)
i secondi piatti (Tagliata di Chianina, Tartara, e …… )
i dolci più caratteristici ( Tiramisù, Zuppa inglese, Ciambellone …. )

Imparerete ottime idee da portare a casa per una cena veloce con gli amici, un party, una cena romantica.

La scelta delle ricette varia in base alla stagione e alle vostre richieste.

Ogni lezione dura dalle 2 alle 3 ore, più il tempo per il pranzo o la cena dove alle vostre portate verranno abbinati ottimi vini locali.

Costo del corso € 80,00 a persona